[당뇨 예방] 당뇨식단 이렇게 드시면 좋습니다!!

당뇨 식단은 혈당을 안정적으로 유지하고 혈당 스파이크를 방지하는 것을 목표로 하므로, 저탄수화물, 고섬유질, 영양가 높은 식품을 포함하는 것이 중요합니다. 다음은 당뇨에 좋은 식품과 식단 구성 요소입니다.

1. 복합 탄수화물

• 현미, 보리, 귀리와 같은 통곡물은 섬유질이 많아 혈당을 천천히 올려줍니다.
• 고구마는 감자에 비해 혈당을 더 천천히 상승시키는 좋은 대안입니다.

2. 단백질

• 닭가슴살, 두부, 생선, 계란 등은 혈당에 미치는 영향이 적고, 포만감을 오래 유지시킵니다.
• 콩류 (검은콩, 강낭콩 등)는 단백질과 섬유질이 풍부해 혈당 조절에 도움이 됩니다.

3. 섬유질이 풍부한 야채

• 브로콜리, 시금치, 양배추, 당근 등은 혈당을 천천히 올리며, 포만감 유지에 좋습니다.
• 당 지수가 낮아 혈당 상승을 줄일 수 있습니다.

4. 저당 과일

• 베리류 (블루베리, 딸기 등), 사과와 같은 저당 과일은 식이섬유가 많아 혈당 조절에 도움이 됩니다.
• 과일은 하루 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

5. 건강한 지방

• 아보카도, 올리브 오일, 견과류는 건강한 불포화 지방을 제공해 혈당 안정에 기여합니다.
• 혈당 변동을 줄여주는 한편, 다른 음식의 소화를 느리게 합니다.

6. 저지방 유제품

• 플레인 요거트, 저지방 우유는 단백질과 칼슘 공급원으로, 적절히 섭취할 경우 혈당에 큰 영향을 주지 않습니다.
• 무가당 제품을 선택해 당 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

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예시 식단

• 아침: 통밀빵 한 조각, 아보카도, 삶은 계란
• 점심: 현미밥, 닭가슴살, 브로콜리와 시금치 샐러드
• 저녁: 고구마, 연어 구이, 양배추 샐러드
• 간식: 플레인 요거트에 블루베리 몇 개

당뇨 관리에는 음식의 양과 식사 시간을 일정하게 유지하는 것이 중요한 만큼, 꾸준한 식단 관리와 전문가의 조언을 받는 것이 좋습니다.

꼭 피해야 하는 혈당을 높이는 음식에 대해서도 알아 보고 가세요~!!

 

[당뇨 예방] 꼭 피해야 하는 혈당을 높이는 음식 5가지