적양배추 효능1 BBC Future 선정 : 세계에서 가장 건강한 음식 5탄 - 적(赤)양배추 세계에서 가장 건강한 음식 19위: 적양배추의 놀라운 효능안녕하세요, 건강한 식탁을 꿈꾸시는 독자 여러분! 오늘은 BBC Future에서 선정한 세계에서 가장 건강한 음식 순위에서 19위를 차지한 '적양배추'에 대해 소개해 드리려고 합니다. 우리가 흔히 '자주색 양배추'라고도 부르는 이 식재료는 단순한 색상의 매력을 넘어 건강에 놀라운 효능을 지니고 있습니다. 적양배추는 일반 양배추의 품종 중 하나지만, 그 독특한 보라색에서 붉은색을 띠는 색상은 단순한 아름다움을 넘어 강력한 항산화 물질인 '안토시아닌'이 풍부하다는 증거입니다. BBC Future가 전 세계 영양학자들의 의견을 종합하여 이 보랏빛 채소를 건강식품 상위권에 올린 이유가 바로 여기에 있습니다. 오늘은 이 놀라운 식재료의 효능과 활용법에 대해.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
