당뇨에 좋은 과일? 나쁜 과일?!

사과, 배, 블루베리는 당뇨 관리를 위한 건강한 과일 선택으로 알려져 있습니다. 각각의 이점과 적정 섭취량에 대해 설명하겠습니다.

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1. 사과

• 당뇨에 좋은 이유:
  • 사과에는 섬유질(특히 펙틴)이 풍부하여 혈당의 급격한 상승을 방지하고 소화를 천천히 진행시킵니다.
  • 항산화 물질인 폴리페놀이 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 혈당지수(GI)가 약 36~40으로 낮아 혈당에 미치는 영향이 적습니다.
• 적정 섭취량:
  • 중간 크기 사과 1개(약 150g) 또는 절반 크기(75g)씩 하루 1~2회가 적당합니다.

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2. 배

• 당뇨에 좋은 이유:
  • 배에도 풍부한 섬유질(특히 불용성 섬유질)과 수분이 포함되어 있어 소화를 돕고 혈당을 안정적으로 유지합니다.
  • 플라보노이드 성분이 항염 및 혈당 안정화 효과를 제공합니다.
  • 혈당지수(GI)가 약 30~40 정도로 낮습니다.
• 적정 섭취량:
  • 중간 크기 배 1/2개(약 100~150g) 정도가 적당하며 하루 1회 섭취를 권장합니다.

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3. 블루베리

• 당뇨에 좋은 이유:
  • 블루베리에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화제가 풍부하여 인슐린 민감도를 개선하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
  • 혈당지수(GI)가 약 53으로 비교적 낮습니다.
  • 포만감을 높이는 섬유질도 포함되어 있습니다.
• 적정 섭취량:
  • 약 20알 정도가 적당하며 하루 1회 섭취를 권장합니다.

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유의사항

• 과일은 자연적인 당분(과당)을 포함하고 있으므로 섭취량을 과도하게 늘리지 않는 것이 중요합니다.
• 과일을 통째로 섭취하는 것이 주스를 마시는 것보다 섬유질 섭취에 더 유리합니다.
• 섭취 전 혈당 관리 상태를 확인하고 식사 계획에 맞춰 적정량을 조절하세요.

꿀팁:

이 과일들을 섭취할 때, 단백질(예: 견과류)이나 건강한 지방과 함께 먹으면 혈당이 더 안정적으로 유지됩니다.

 

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