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건강/음식54

하루에 한 스푼! 올리브오일 어디에 좋을까요? 이제는 모르시는 분이 없겠지만 올리브오일의 좋은 점 및 섭취방법, 함께 먹으면 좋은 음식과 좋은 올리브오일을 고르는 방법들을 알려 드릴까 합니다. 올리브오일을 매일 한 스푼씩 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있어요. 1. 올리브오일의 효능✅ 심혈관 건강 개선 – 올리브오일의 주성분인 올레산과 폴리페놀이 혈압을 낮추고 혈관 건강을 도와줌.✅ 항산화 및 항염 효과 – 비타민 E와 폴리페놀이 활성산소를 억제하고 염증을 줄여줌.✅ 소화 기능 개선 – 위산 분비를 조절하고 변비 예방에 도움을 줌.✅ 두뇌 건강 증진 – 알츠하이머 예방에 도움이 되는 항산화 성분 함유.✅ 혈당 조절 – 식후 혈당 상승을 억제해 당뇨 예방에 기여.✅ 피부 및 모발 건강 – 보습 효과가 뛰어나 피부 탄력을 높이고 모발을 보호함.. 2025. 1. 30.
냉동 블루베리! 건강하게 잘 먹는 법 타임지에서 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 블루베리에 대해서 어떻게 먹는 것이 건강하게 잘 먹는 것인지 대해 알려 드리려 합니다.  블루베리는 맛도 좋고 건강에도 유익한 과일로, 안토시아닌, 비타민, 섬유질 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 하지만 제대로 보관하고 섭취해야 그 가치를 온전히 누릴 수 있습니다. 오늘은 블루베리를 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 블루베리 보관 방법: 냉동 보관이 답이다블루베리는 신선할 때 섭취하면 가장 좋지만, 오래 두고 먹기 위해서는 냉동 보관이 이상적입니다.보관 방법: 깨끗이 세척한 뒤 물기를 완전히 제거하고, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하세요.냉동 블루베리는 비타민과 항산화 성분이 잘 보존됩니다. 2. 제품 표기 확인 후.. 2025. 1. 27.
혈당을 확 떨어 뜨리는 밥?! 5가지 추천 당뇨 관리에 있어 식단은 매우 중요한 역할을 합니다. 특히, 당지수(GI)가 낮고 섬유질이 풍부한 곡물을 활용한 밥은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 당뇨에 좋은 다섯 가지 밥 종류와 함께, 흰쌀과의 혼합 비율 및 섭취 시 주의할 점을 알아보겠습니다.1. 카무트밥*카무트(Kamut)*는 고대 곡물로, 단백질과 섬유질이 풍부하고 당지수가 낮아 혈당 상승을 완화시켜 줍니다. 또한, 항산화 성분과 미네랄(마그네슘, 셀레늄)이 함유되어 있어 당뇨 합병증 예방에도 도움을 줍니다.추천 비율: 흰쌀 70% + 카무트 30%주의할 점: 카무트는 단단한 식감이 있으므로 미리 충분히 불려 조리하는 것이 좋습니다.2. 파로밥*파로(Farro)*는 이탈리아에서 즐겨 먹는 고대 곡물로, 식이섬유와 단백질이 .. 2025. 1. 19.
아침 공복에 좋은 마!! 이렇게 드시면 너~무 좋습니다 현대인의 건강 고민이 늘어나는 가운데, 자연이 주는 선물인 "마"가 다시 주목받고 있습니다. 특히 아침 공복에 섭취하면 몸에 좋은 영향을 준다고 알려져 있는데요. 오늘은 마의 다양한 효능과 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.마의 주요 효능소화 촉진과 위 건강마는 풍부한 뮤신(mucin) 성분을 함유하고 있어 위 점막을 보호하고 소화 기능을 돕습니다.위염, 소화불량, 속쓰림 등 위장 건강을 고민하는 분들에게 특히 좋습니다.피로 회복과 에너지 증진마에는 아르기닌 성분이 포함되어 있어 체내 혈액순환을 촉진하고, 피로 회복에 도움을 줍니다.운동 후나 바쁜 일상을 보내는 분들에게 에너지 보충 음식으로 적합합니다.혈당 조절저혈당 지수를 가진 마는 천천히 에너지를 공급하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다... 2025. 1. 19.
아침 공복에 보약 같은 음식!! 4가지 추천 드립니다. 아침 공복에는 혈당을 빨리 높이지 않는 음식, 속쓰림을 유발하지 않는 음식을 섭취하는 것이 중요한데요, 오늘은 아래 4가지 음식을 추천드려볼까 합니다.  아침 공복에 아래 언급된 음식들이 각각 왜 건강에 좋고 어떻게 몸에 긍정적인 영향을 주는지 알려드릴게요.1. 미지근한 물왜 좋은가?밤새 탈수 상태에 있던 몸에 수분을 공급해 주어 신진대사를 활성화하고, 혈액순환을 도와줍니다.미지근한 물은 찬물보다 위장을 부드럽게 자극해 소화기관을 천천히 깨웁니다.어떻게 도움 되는가?체내 독소 배출을 도와 디톡스 효과를 낼 수 있습니다.대장 운동을 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다.2. 마왜 좋은가?마는 위장 건강에 특히 좋은 식품으로, 소화 효소가 풍부해 소화를 돕고 위 점막을 보호합니다.식이섬유와 점액질(뮤신)이 풍.. 2025. 1. 19.
타임지 선정!! 세계3대 장수식품 오늘은 타임지에서 선정한 세계 3대 장수식품에 대해 알아보겠습니다.타임지에서 선정한 세계3대 장수식품은 "요거트", "올리브", "양배추"인데요, 아래에서 각각에 대해 설명드릴게요~!!1. 요거트 (Yogurt)효능소화 건강: 요거트에 포함된 프로바이오틱스(유산균)는 장내 유익균을 늘려 소화기 건강을 개선하고, 변비와 설사 증상을 완화합니다.면역력 강화: 유산균은 면역 체계를 강화하여 감염 및 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.뼈 건강: 요거트는 칼슘과 비타민 D가 풍부해 뼈를 튼튼하게 유지하고 골다공증 예방에 효과적입니다.체중 관리: 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지하고, 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.섭취 방법플레인 요거트 선택: 설탕이나 인공 감미료가 첨가되지 않은 무가당 플.. 2025. 1. 11.